海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，主要是通過對海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的。其基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水。我們來一起了解一下海水晶在純淡水養(yǎng)殖對蝦中的運用。
　　在純淡水養(yǎng)殖對蝦利用濃縮海水晶加淡水仿自然海水的辦法，使南美白對蝦進(jìn)入內(nèi)陸純淡水養(yǎng)殖取得技術(shù)性突破。
　　在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物，還使整個產(chǎn)品更富于實用化，如加入硒、鉬等，不但促進(jìn)水生動物生長，還可使其朝更加健康、營養(yǎng)方向發(fā)展。
　　海水晶在河口或低鹽度地區(qū)，用于蝦蟹育苗或養(yǎng)成。在內(nèi)陸湖泊地區(qū)配制人工海水，進(jìn)行海水化苗種繁育。廣泛用于內(nèi)陸水族館等休閑漁業(yè)對海水的需求。但由于人們認(rèn)知程度尚處于研發(fā)起步階段，故在生產(chǎn)上尚未得到大規(guī)模的推廣應(yīng)用。在純淡水養(yǎng)殖南美白對蝦中，對海水晶的使用，以放苗前期將鹽度調(diào)至15‰～18‰，隨后逐漸降至6‰并加以保持為宜，其養(yǎng)殖成活率可大大增高。若在商品蝦出池前15天～20天用海水晶將鹽度回調(diào)到20‰左右，可獲得具有海洋風(fēng)味的產(chǎn)品，不但殼硬味鮮，且上市價格會成倍增加，獲得經(jīng)濟(jì)效益。